Пищевая промышленность Сахалина набирает обороты: запущено 12 новых производств

В Сахалинской области активно развивается пищевая и перерабатывающая промышленность. С начала года в регионе стартовали 12 новых пищевых производств — они охватывают разные сегменты: от выпечки хлеба и переработки мяса до выпуска молочной продукции и бутилированной воды.

География новых предприятий довольно широкая. В Долинском, Холмском, Охинском, Курильском и Ногликском районах, а также в Южно‑Сахалинске открылись 8 новых пекарен. В областном центре заработало предприятие, специализирующееся на мясных полуфабрикатах: здесь выпускают пельмени, вареники и котлеты. В Анивском и Курильском районах две компании наладили производство питьевой воды в бутылках. Кроме того, в Тымовском районе начал работу небольшой молочный цех по переработке молока.

Председатель правительства Сахалинской области Алексей Белик отметил, что региональные власти целенаправленно создают благоприятные условия для роста отрасли. «Мы внедрили комплекс мер поддержки бизнеса — они помогают открывать новые производства, обновлять существующие мощности и внедрять современные технологии. Это позволяет решать сразу несколько ключевых задач: укреплять продовольственную безопасность, сокращать зависимость от внешних поставок и обеспечивать жителей максимально свежей и качественной продукцией. Не менее важно, что развитие отрасли ведёт к появлению новых рабочих мест для сахалинцев и курильчан», — подчеркнул он.

Динамика развития отрасли заметна и в расширении ассортимента: за последние месяцы местные предприятия добавили в линейку продукции 145 новых наименований.

По словам заместителя министра сельского хозяйства и торговли Сахалинской области Олеси Давыдовой, в текущем году предприятиям пищевой и перерабатывающей промышленности выделено 24,5 миллиона рублей — средства направлены на приобретение технологического оборудования и специализированного автотранспорта.

Помимо запуска новых площадок, компании активно модернизируют уже действующие производства. Так, кондитерское предприятие в Корсаковском районе вложилось в современную упаковочную машину.

Директор предприятия Татьяна Романова рассказала, как обновление повлияло на работу: «Новая упаковочная линия помогла нам выйти на другой уровень качества. Благодаря современной упаковке удаётся продлевать сроки годности продукции без изменения её состава — так мы сохраняем натуральность продукта. Ещё одним важным результатом стало значительное расширение ассортимента: теперь в продаже есть заварные пирожные с шестью разными начинками и корзиночки в шести вкусовых вариантах».

Общий объём инвестиций в основной капитал предприятий пищевой отрасли региона с начала года достиг порядка 194 миллионов рублей.