Калининградская область продолжает укреплять свои позиции в рыбной отрасли: в 2025 году местные рыбзаводы увеличили производство более чем на 10 %, выпустив 318 тысяч тонн продукции. Об этом 14 мая заявил губернатор Алексей Беспрозванных на заседании Заксобрания.
Что стоит за этими цифрами? Прежде всего — масштабная модернизация предприятий при поддержке государства. Субсидии позволяют заводам обновлять оборудование и внедрять современные технологии. Результат налицо: каждая четвёртая банка рыбных консервов в стране теперь выпускается в Калининградской области.
Но это не всё. Регион делает ставку на аквакультуру — и успехи впечатляют: за шесть лет объём производства рыбы вырос в четыре раза! А ещё в области начали выпускать деликатесы, которые раньше были редкостью на отечественном рынке:
- чёрную икру стерляди (производство запущено впервые в регионе);
- чёрную икру осетра (старт — с 2025 года).
«Рыбохозяйственный комплекс играет большую роль в обеспечении продовольственной безопасности Калининградской области», — отметил губернатор. И с этим трудно не согласиться: рост производства, новые продукты и рабочие места — всё это укрепляет экономику региона и делает его важным игроком на общероссийском рынке.