Пароконвектомат Rational CM 61

"Технические характеристики пароконвектомата Rational CM 61 Уровни:6 Вместимость:GN 1/1 Тип:Электрический Габариты:Длинна 847 мм Ширина 771 мм Высота 782 мм Подключение:380 В Мощность:11 кВт MAX температура:300 Вес:121.00 кг Дополнительно:Продольная загрузка для GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3,2/8 Описание пароконвекционной печи Rational CM 61 Электромеханическое управление; Встроенный парогенератор; Система распределения воздушных потоков; 4 режима работы; Функция активного управления микроклиматом в рабочей камере Clima Plus; Функция Cool down (быстрое охлаждение); 5 скоростей вентилятора; Индивидуальное программирование ( 50 ячеек из 6 этапов); Встроенный ручной душ; Встроенный щуп для измерения внутренней температуры продукта."