Куттер вакуумный Килия

КУТТЕР   ВАКУУМНЫЙ   KILIA  ЕМКОСТЬЮ ЧАШИ  125 ЛИТРОВ

               Куттер  вакуумный  Килия   емк. чаши  125л (капремонт)  выполнен  в   комплектации   с

      частотными преобразователями  привода ножевого вала  и чаши (HYUNDAI).  Частотный пре-

      образователь  привода  ножевого  вала обеспечивает  плавное   регулирование  скорости  враще-

      ния  ножевого вала в режиме резания и перемешивания,  реверсивное  вращение  в  режиме  при

      перемешивания   фарша;   устраняет  просадку   напряжения    при   пуске   главного   двигателя,  

      обеспечивает   экономичный    режим   работы   электрооборудования.   Комплектация   куттера

      частотным  преобразователем  привода  чаши  увеличивает  ресурс  работы  редуктора  привода

      чаши.

              Измельчение  компонентов  фарша    осуществляется   под   вакуумом    во   вращающейся

      чаше  ножевой   головкой,   имеющей   два   режима   вращения:  резания  и  перемешивания. 

      Привод подъема и  опускания чаши, загружателя  сырья  и  выгружателя  фарша  гидравлические, 

      что  позволяет обеспечить регулировку плавности  их  хода , надежность  и безопасность персо-

      нала. Конструктивная  особенность   исполнения   чаши  позволяет  не  применять  дополнитель-

      ных  уплотнений   для предотвращения попадания фарша под чашу.

              На куттере предусмотрена система централизованной смазки  подшипников ножевого вала.

              Куттер выполнен  из  н/ж  пищевой  стали: станина, вакуумная крышка,  чаша, пульт управ-

      ления, загрузочная стандартная  тележка, загружатель сырья и выгружатель фарша.

              Электросхема  куттера  отечественной разработки , что  позволяет максимально использовать

       преимущества  импортного  куттера (включая  импортные  комплектующие  ведущих  электро-

       технических фирм)  и исключить  излишние  блокировки  работы  куттера,  многократно  сокра-

       тить  сроки  простоя  и  удешевить  замену  покупных и  комплектующих  изделий. 

             С целью экономии производственной площади – 2  шкафа  настенного исполнения.

      Панель  пульта   управления    куттера   имеет   датчики  и  приборы индикации  показаний  ско-

      рости  вращения   ножевого вала,   температуры   фарша .   Приборы индикации фирмы «Овен» -

      просты  в  эксплуатации  и  общедоступны  при замене в случае  аварийного  повреждения.

             Комплект поставки включает куттер  с загружателем  сырья, выгружателем  фарша, вакуум-

       ный  насос, тележку, ЗИП (манжеты, резиновые уплотнения, комплект ремней), балансировочное

       устройство.

            Стандартные условия поставки – предоплата 50% от стоимости после заключения договора,

        40%  - по уведомлению о готовности, 10% - по подписании акта ввода куттера в  эксплуатацию.

           Пусконаладочные  работы  выполняются  по отдельному договору  и  включают  в  себя:

     - подключение, проверку работы отдельных узлов и куттера в комплексе,  запуск куттера;

     -проверку работы куттера на холостом ходу и  в рабочем режиме на сырье.

          Стоимость пусконаладочных работ составляет 100,0 тыс.  рублей,  плюс  командировочные

        расходы  на  2-х специалистов

            Гарантийные  обязательства  - 6-12 месяцев с  даты  ввода  куттера в эксплуатацию.

.

.

           Основные характеристики куттера

Наименование  показателя

125

Количество оборотов ножевого вала в режиме резки

об./мин

до 4000

Число оборотов ножевого вала в режиме перемешивания

об./мин

50/ 100

Частотный преобразователь привода ножевого вала

имеется

Мощность привода  ножевого вала  (плавный привод)

кВт

             37

Число оборотов чаши

об./мин

10/20

Цифровая индикация оборотов  ножевого вала

имеется

Количество ножей в ножевой головке

шт.

6

Цифровая  индикация  температуры фарша

имеется

Вес, 

кг

~2200