Не секрет, что при плохой циркуляции воздуха овощи и фрукты, мясо и рыба быстро теряют свой товарный вид. Последствия этого достаточно серьезные: продукты начинают портиться. Для того, чтобы избежать этого, необходимо обеспечивать необходимый, точно выверенный уход за помещением и обеспечивать надлежащую окружающую среду. Современное вентиляционное оборудование позволяет специалистам Geerlofs поддерживать равномерную температуру в каждой точке склада, что в свою очередь предотвращает перепады вертикальных температур, пагубно влияющих на овощи и фрукты. Вентиляция складов по уникальной методике Geerlofs позволяет нам контролировать состав воздуха, удаляет пыль и вредные газы, избыточное тепло и снижает опасность порчи продуктов на каждом этапе хранения. Все эти меры значительно продлевают жизнь вашим продуктам. Высокая влажность способна ускорить гниение, вызвать изменение цвета, а низкая - привести к усушке овощей и фруктов, порче рыбы и мяса. В зависимости от региона произрастания овощи и фрукты нуждаются в разных условиях хранения, индивидуальном температурном режиме, разной влажности и концентрации углекислого газа в хранилище. Превышение оптимальной температуры хранения способно вызвать ускоренное созревание, но если температура будет даже на несколько градусов ниже оптимальной - возможно обморожение. Наше вентиляционное оборудование и высокая квалификация персонала позволяют создать комфортные условия для каждого, даже самого прихотливого продукта.