Автоклав SHAKING-FERLO

Автоклав «SHAKING-FERLO» является разновидностью классической модели автоклава «STATIC» дооснащенной встряхивающим механизмом горизонтального действия с частотой движения до 60 пульсов в минуту.

Данный Автоклав специально разработан для стерилизации продуктов, требующих постоянного встряхивания в процессе термической обработки.

Возможные рабочие объемы: Ø800, Ø950, Ø1380 и Ø1520.

Автоклав изготавливается из нержавеющей стали AISI – 304L толщиной от 6 до 10 мм.

• Максимальная температура: 150 С
• Максимальное давление: 5 бар
• Вместимость: от 2 до 12 карзин
• Оборудование соответствует нормам CE
• Оборудование полностью изготовлено из нержавеющей стали AISI-304L
• Нагревание и охлаждение продукции осуществляется посредством циркулирующей во внутреннем контуре воды, подаваемой в виде спрея или каскада.
• Вода из внутреннего контура насосом подается в теплообменник для непрямого нагревания либо охлаждения паром либо холодной водой.
• Автоклав оснащен модулем управления ALLEN BRADLEY.

Автоклав «SHAKA» прекрасно подходит для стерилизации следующих продуктов:

• супы
• пюре
• полуфабрикаты
• молочные продукты
• кофе (с молоком)
• шоколад
• соевое молоко