Кассета для наколки мелкой рыбы изнотовлена из пищевого полипропилена, стойкий материал к сколам. Длина устройства 700мм, количество ячеек - 28. Каждая кассета комплектуется педалью для быстрого изъятия шампура с нанизанной рыбкой. Рекомендуемый диаметр шампура не более 5мм. Связывайтесь с нашими менеджерами они подскажут, как подобрать оптимальный вариант. Желаем приятных покупок.
Компания КФТЕХНО проводит консультации специалистов мясоперерабатывающих и рыбопереработывающих предприятий с целью улучшения работы термического отделения, осуществляет выезд непосредственно в производственные цеха для отработки программ по термической обработке продукции, проводит настройки параметров термокамер для улучшения их работы. Возможно проведение ремонтных работ оборудования, модернизация и замена комплектующих.
Технолог компании КФТЕХНО имеет большой опыт работы и способен решить самые сложные задачи по внедрению передовых технологий, помочь технологам предприятий в правильном применении добавок и ингредиентов с максимальной эффективностью, с учетом производственного оснащения предприятия и требований потребительского рынка. Для этого мы организуем выездные обучающие семинары и практические занятия.
Все эти мероприятия проводятся с целью повышения качества выпускаемой продукции, уменьшения времени термической обработки и снижения весовых потерь.
Наша цель – помощь в развитии Вашего бизнеса, и основной наш инструмент — накопленные знания и опыт работы в пищевой промышленности!