Стол-ванна для наколки мелкой рыбы.
Стол оборудован двумя устройствами под шампур длиной 500/700/1000мм. Количество ячеек - 20/28/40. Скорость нанизывания зависит от ловкости оператора(ов)
Рекомендуется использовать шампур диаметром не более 5 мм. Открытие устройства происходит при нажатии на педаль. Возможно приобретение кассет для наколки отдельно, без стола. Для уточнения информации свяжитесь с нашими менеджерами - они помогут и подскажут оптимальное решение. Приятных Вам покупок.
Компания КФТЕХНО проводит консультации специалистов мясоперерабатывающих и рыбопереработывающих предприятий с целью улучшения работы термического отделения, осуществляет выезд непосредственно в производственные цеха для отработки программ по термической обработке продукции, проводит настройки параметров термокамер для улучшения их работы. Возможно проведение ремонтных работ оборудования, модернизация и замена комплектующих.
Технолог компании КФТЕХНО имеет большой опыт работы и способен решить самые сложные задачи по внедрению передовых технологий, помочь технологам предприятий в правильном применении добавок и ингредиентов с максимальной эффективностью, с учетом производственного оснащения предприятия и требований потребительского рынка. Для этого мы организуем выездные обучающие семинары и практические занятия.
Все эти мероприятия проводятся с целью повышения качества выпускаемой продукции, уменьшения времени термической обработки и снижения весовых потерь.
Наша цель – помощь в развитии Вашего бизнеса, и основной наш инструмент — накопленные знания и опыт работы в пищевой промышленности!