Стеллаж для камеры жарки и запекания
Рама для камеры жарки и запекания 10 уровней со съемными поддонами. Габаритные размеры рамы 1000х1000х1970, размер поддона 470х950. Поддоны изготовлены таким образом, чтобы их было легко мыть, без создания зон для размножения микробов.
Материал изготовления пищевая нержавеющая сталь AISI 304.
Данная модель рамы изготовлена для камер жарки и запекания производства Rex-Pol и КФТЕХНО.
Компания КФТЕХНО проводит консультации специалистов мясоперерабатывающих и рыбопереработывающих предприятий с целью улучшения работы термического отделения, осуществляет выезд непосредственно в производственные цеха для отработки программ по термической обработке продукции, проводит настройки параметров термокамер для улучшения их работы. Возможно проведение ремонтных работ оборудования, модернизация и замена комплектующих.
Технолог компании КФТЕХНО имеет большой опыт работы и способен решить самые сложные задачи по внедрению передовых технологий, помочь технологам предприятий в правильном применении добавок и ингредиентов с максимальной эффективностью, с учетом производственного оснащения предприятия и требований потребительского рынка. Для этого мы организуем выездные обучающие семинары и практические занятия.
Все эти мероприятия проводятся с целью повышения качества выпускаемой продукции, уменьшения времени термической обработки и снижения весовых потерь.
Наша цель – помощь в развитии Вашего бизнеса, и основной наш инструмент — накопленные знания и опыт работы в пищевой промышленности!