ПОСТАВЩИКИ МАШИН
И ОБОРУДОВАНИЯ

Учёные Воронежского государственного аграрного университета разработали и получили патент на уникальную комбинированную установку для сушки сельскохозяйственной продукции. Особенность изобретения заключается в комбинированном использовании двух источников энергии: прямого солнечного излучения и вторичного тепла от отработанного воздуха.

Сохранение урожая — критически важный этап в агропромышленном комплексе. Как отмечает Роспатент, правильная сушка позволяет значительно продлить срок хранения овощей и фруктов, при этом максимально сохранив их пищевую ценность и полезные свойства.

Традиционные методы сушки сопряжены с существенными энергозатратами. В качестве энергоэффективной альтернативы применяются гелиосушилки, использующие бесплатную и экологичную энергию Солнца.

Разработанная установка включает несколько ключевых компонентов:

• гелиовоздухонагреватель (коллектор) с прозрачной защитной оболочкой и специальной теплопоглощающей панелью, обеспечивающей нагрев воздушного потока;
• вентиляторный блок с дополнительным нагревательным элементом для принудительной подачи тёплого воздуха в зону сушки;
• гофрированная мембрана из высокоэффективного теплопередающего материала, которая утилизирует остаточное тепло из отработанного воздуха, поступающего из сушильной камеры.

Такое техническое решение позволяет существенно снизить энергопотребление при сушке сельхозпродукции, делая процесс более экономичным и экологичным без потери качества конечного продукта.