HOREX Kazakhstan 2019: лидеры и тренды

С 6 по 8 ноября 2019 в г.Алматы, в КЦДС «Атакент» пройдет 15-я Центрально-Азиатская международная выставка «Все для отелей, ресторанов, супермаркетов» HOREX Kazakhstan 2019.

HOREX Kazakhstan 2019 – единственная в Казахстане выставка по индустрии гостеприимства, которая собирает на своей площадке поставщиков продукции и оборудования для отелей, ресторанов, кафе, баров, супермаркетов и торговых центров.

В этом году на выставке специалистов и профессионалов отрасли ждет ряд новшеств:

• Мастер классы и дегустации на стенде KAZTEN от шеф-повара из Италии Давиде Боначини (Davide Bonacini)
• Каппинги, дегустации, тренинги и все, что касается кофе на стенде ТОО «Probarista.kz»
• Мастер классы от специально приглашенного гостя - Сергея Степанчука, авторитетного roastmasterа в Москве, неоднократный победитель и абсолютный чемпион международных конкурсов индустрии, победитель Российского Чемпионата Бариста в 2017 году, сертифицированный SCAE (Европейская Ассоциация Спешелти Кофе).
• 7-ой Форум HOREX Kazakhstan, который пройдет 6 – 7 ноября, на тему: «Управление впечатлениями в сфере гостеприимства». Хэдлайнерами форума являются:

-Алексей Кислов (г. Москва) – Генеральный директор компании RESTTEAM. 20 лет в ресторанном бизнесе. Более успешных консалтинговых проектов по внедрению эффективных систем управления в сфере HoReCa.

- Наталья Кулакова (г. Москва) - Основатель консалтинговой компании Kulakova&Partners. Является лектором и партнером по консалтингу компании METRO CC; ГБУ Малого Бизнеса Москвы; компаний R Keeper, RETIGO и других; лектором профессиональных выставок и мероприятий страны; экспертом Проекта «Ресторанный ответ»; автором профессиональных журналов.

- Кирилл Погодин (г. Москва) - Ведущий российский эксперт по кейтерингу, основатель проекта CateringConsulting.ru, Президент Ассоциации Кейтерингов и Банкетных Служб, автор нескольких книг по кейтерингу, учредитель премии «Кейтеринг Года».

- Елена Лысенкова (г. Москва) – основатель и генеральный директор лидирующей гостиничной консалтинговой компании Hospitality Income Consulting.

- НайляКалтаева (г. Алматы) – Аудит операционной деятельности ресторанов и пищевой безопасности (ISO: HACCP), партнер компании "Probarista".

- Дмитрий Ляпин (г. Алматы) – Сооснователь винной школы О ВИНО! Исполнительный директор "Ассоциации Винных Специалистов Казахстана"; Организатор винных конкурсов WINE COMPETITION, ASTANA CUP, КУБОК ВЕЛИКОЙ СТЕПИ.

- Дмитрий Королев (г. Алматы) – Сооснователь компании Perfect Cocktail Ice/Chips; Сооснователь сообщества профессиональных бартендеров Bartenders Community Kazakhstan; Барменеджер сети ресторанов Parmigiano Group и многие другие эксперты отрасли.

• 7-ой Форум HOREX Kazakhstan: Отельный UPGRADE, который пройдет 8 ноября в третий день выставки, будет полностью посвящен индустрии гостеприимства. Хэдлиайнерами выступят:

- Блейк Андерсон-Бунтз (Великобритания / Россия) - в отельном бизнесе с 1994 года, начал свою карьеру с базовых позиций и на практике изучил специфику работы всех гостиничных служб. В сети Radisson SAS проработал 12 лет в разных странах Европы и в России. С 2005 года, оставив должность Заместителя Регионального Директора Rezidor Hotels & Resorts в России и СНГ, основал собственную компанию - Hospitality Management.

- Ольга Прохорова (Санкт-Петербург), которая является известным экспертом в сфере гостеприимства, публикуемым автором и преподавателем гостиничного дела в университете гостиничного, ресторанного дела и кулинарного искусства SWISSAM.

Экспозиция будет представлена двумя основными разделами:

HoReCa:

• Кофе и кофемашины
• Вендинговое оборудование
• Оборудование для профессиональной кухни
• Продукты питания для сектора HoReCa
• Столовые приборы, посуда
• Профессиональный барный, кухонный и кондитерский инвентарь
• Текстильная продукция
• Дизайн и отделка интерьера
• Звуковое, световое оборудование
• Системы автоматизации
• Комплексное оснащение предприятий общепита, хлебопекарен, кондитерских, отелей
• Интерьерная мебель для дома и различных общественных помещений

Clean:

• Оборудование для уборки
• Прачечное оборудование
• Профессиональная и бытовая химия для химчисток и прачечных

Популярность и эффективность выставки наглядно демонстрирует участие таких крупных компаний, как: ТОО «Торговый Дом «KAZTEN», ТОО «АЗИЯ-ВЯЗЬМА», ТОО «Сomplex-Bar KZ», ZUGO HORECA, ООО «Ямаха Мюзик», ООО «Торговый дом Пищевые технологии», ООО «Риа Вендорз Восток», ООО «ЗИРАКС ПРО» и др.

В 2019 году впервые примут участие: ТОО «АКВАФОР Казахстан», ТОО «Контрактные материалы», ТОО «SONAlab», ООО «Фабрика «Самсон», ООО «ДомБытХим», Cara Hardwood, ТОО «Probarista.kz» и др.

Событие дает уникальную возможность ознакомиться с сегментами HoReCa и Clean, а также со всем спектром АПК (агропромышленный комплекс) на одной площадке. Параллельно HOREX Kazakhstan, традиционно пройдут выставки по смежным отраслям: FoodExpo Qazaqstan, AgroWorld Kazakhstan, ColdChain Kazakhstan, QazPack.

Ежегодно данные события посещают более 5000 специалистов всех регионов Казахстана, а также бизнес-делегации из Узбекистана, Кыргызстана.

В прошлом году количество посетителей HOREX Kazakhstan выросла на 17%. Согласно аналитическим данным по итогам выставки HOREX Kazakhstan 2018:

• 91% посетителей удовлетворены посещением выставки;
• 89% посетителей оценивают достижение поставленных целей выше среднего;
• 79% посетителей считают, что выставка важна для развития бизнеса.

Организаторами выставок являются казахстанская компания Iteca и ее международный партнер ITE Group PLC (Великобритания). Официальную поддержку событию оказывают Акимат города Алматы, Казахстанская ассоциация гостиниц и ресторанов «КАГиР», телеканал «Магия Кухни».

Список участников, расписание деловой программы, а также онлайн-регистрация посещения выставки на сайте www.horexexpo.kz

Ваш промокод: HRX19PRESS