Оборудование для сушки фруктов и овощей

Комплект оборудования для производства сушеных фруктов и овощей

Предназначен для производства сушеных фруктов и овощей и упаковки их в пакеты из пропиленовой пленки.

Технические характеристики:
Производительность по сухому продукту 140кг/цикл;

Выпускаемая продукция (из 1 кг свежего сырья):
– яблоки, земляника 130г;
– груши 180г;
- сливы 300г;
-вишни 250г;
-абрикосы,
-малина 150г;
-капуста 70-90г;
-свекла, морковь, лук 120-180г;
-зелень(укроп, петрушка, сельдерей и др. ) 100г;

Установленная мощность 33кВт;
Обслуживающий персонал 3 человека ;
Необходимая производственная площадь не менее 44м2.

Комплектация:
- Ванна моечная (цельнотянутая) – 1шт;
- Машина очистки корнеплодов – 1шт;
- Лоток пластмассовый – 4шт;
- Стол рабочий (островной) – 1шт;

- Стол рабочий (обвалочный) - 1шт.
- Машина протирочно-резательная – 1шт;
- Бланширователь – 1шт;
- Приставка для бланширователя – 1шт;
- Корзина для бланширования – 4шт;
- Шкаф сушильный – 2шт;
- Тележка технологическая (рикша) – 2шт;
- Машина фасовочно-упаковочная * – 1шт.
* - поставляется по отдельному заказу (в общую цену не входит).