Волчки прямые и угловые предназначены для измельчения парного, охлажденного и блочного мяса, а также жиросырья, сыров и других компонентов пищевой промышленности. Автоматические волчки WP имеют один двухскоростной шнек. Угловые два шнека - рабочий и вспомогательный, что увеличивает производительность и качество измельченного сырья. В бункере ставится измельчитель блоков.