"ВИКУС-2Р, (ВИКУСЭК-2Р) Вакуумно-импульсная контейнерная установка сушки (экстрагирования и концентрирования) растительных и животных материалов 2 -х реакторная. Назначение ВИКУС-2Р, ВИКУСЭК-2Р Установка предназначена для глубокой безотходной переработки сельскохозяйственного и дикорастущего сырья в виде - сушки овощей, фруктов, ягод, грибов, корней, трав, мяса, рыбы, и т.д. Причем, некоторые позиции при необходимости можно сварить, а потом высушить ; - экстрагирования с целью получения жидких , густых и сухих ( порошкообразных) экстрактов из выше перечисленного сырья ; - концентрирования жидких материалов ( жидкие экстракты,соки, молоко, и др..) до любой заданной концентрации и при необходимости последующей их сушкой до сухого порошкообразного состояния."