Тестомесилка ТЛ-2 Назначение: Тестомесилка ТЛ-2 служит для замеса теста из пшеницы (шрота), цельносмолотого зерна и муки макаронного хлебопекарного помола при определении качества и количества клейковины. Используются в лабораториях хлебопекарных, хлебоприемных и мукомольных предприятий, а также в научно-исследовательских организациях и ГХИ. Описание работы: Тестомесилка работает по следующему принципу: смешивании компонентов, помещенных в дежу, получении в ней теста при интенсивном перемешивании вращающимися штифтами. ТЛ-2 состоит из: корпуса, привода, месильной головки, панели уп­равления, дежи (цилиндрического стакана), электропанели. Дежа коструктивно представляет собой цилиндрический стакан из не бьющегося пластика обьёмом 250 см куб. Она крепится в полость месильной головки с помощью байонетного зажима. Месильная головка имеет блокирующие устройство, исключающие запуск двигателя при неправильно установленной деже. Технические характристики: Наименование параметра значение Производительность, не менее, замес/ч 40 Подолжительность одного замеса, с 18 Частота вращения рабочего органа на холостом ходу, об/мин 600±60 Электрическая мощность,В 250 Габаритные размеры, мм 300х180х330 Масса, кг 20