Предлагаем б/у термокамеры FESSMANN (Фессманн, Германия), универсальные печи для варки и копчения мясных изделий, сосисок и сарделек на мясоперерабатывающих комбинатах, мясокомбинатах, мясных цехах. В наличие камеры для варки и копчения на 2 рамы, на 3 рамы, 4-х рамные, 5-ти рамные (1996-2003 года выпуска) в отличном состоянии, эксплуатировались в Европе, напольное исполнение (напольные рамы) в комплекте с дымогенераторами RZ325 или RZ550 и компьютерами управления DP11. Обогрев паром высокого давления или электро, варка паром низкого давления или свежим паром. Двигатели вентиляторов расположены над каждой рамой и имеют три скорости вращения, что позволяет добиваться необходимых технологических режимов, при совместной работе с пневмоклапанами подачи и отвода воздушной смеси (3 уровня заслонки подачи воздуха, 4 уровня заслонки отходящих газов). Встроенная система мойки. ЦЕНА В 3 РАЗА НИЖЕ НОВЫХ КАМЕР!!! Дымогенераторы типа RZ уже давно славятся своим качеством копчения, которое помимо получения насыщенного цвета и ароматного запаха продукта, позволяет значительно уменьшать время термообработки и снижать термопотери. С экономическим анализом применения камер фирмы Fessmann (Фессманн) Также в наличии имеются дымогенераторы RZ550 (2002 года выпуска) и новые термокамеры FESSMANN с электрообогревом и подвесными путями на 2 рамы и на 4 рамы.
-
-
Термокамеры настольные
Цена не указанаЗаказать