Предназначены для пастеризации, нагрева и охлаждения продуктов молочной промышленности и пивоварения, а также фруктовых соков и аналогичных пищевых продуктов. Этот теплообменник в санитарном исполнении соответствует самым высоким гигиеническим требованиям, предъявляемым в промышленности. Конструкция теплообменников серии Clip Plate разработана с учетом многолетнего практического опыта работы Альфа Лаваль в пищевой промышленности. В теплообменнике удачно сочетаются высокая эффективность работы и соблюдение всех требований пищевых и санитарно-гигиенических норм. Пластины сконструированы специально для обеспечения эффективной термической обработки жидких пищевых и чувствительных к воздействиям продуктов. Оптимальная глубина штамповки и относительно небольшое число точек контакта обеспечивают длительное время бесперебойной работы. Уникальная схема распределения потока обеспечивает его равномерность по всей пластине и максимальное использование теплопередающей поверхности. Небольшие отверстия позволяют проводить безразборную мойку CIP пластинчатого теплообменника за счет того же потока, который используется в рабочем процессе.Нет необходимости устанавливать дополнительные насосы.