Прибор предназначен для определения основных показателей степени темперирования: температура кристаллизации, наклон кривой, темпериндекс.
Действие данного темперметра основано на анализе кривой скорости охлаждения темперируемой шоколадной массы.
Особенности:
• интегрированный компьютер
• современное российское программное обеспечение
• сенсорный дисплей управления
• встроенный электронный холодильный агрегат
• табличный вид результатов темперирования
• сохранение результатов измерения
• встроенный принтер для печати результатов
• компактный, лёгкий, удобный для транспортировки
Действие данного темперметра основано на анализе кривой скорости охлаждения темперируемой шоколадной массы.
Особенности:
• интегрированный компьютер
• современное российское программное обеспечение
• сенсорный дисплей управления
• встроенный электронный холодильный агрегат
• табличный вид результатов темперирования
• сохранение результатов измерения
• встроенный принтер для печати результатов
• компактный, лёгкий, удобный для транспортировки
Вес 4 кг
Габаритные размеры 270(Д)*190(Ш)*145(В)
Объем измеряемой пробы 8,5 мл
Термостатическая камера электронная
Электропитание 220 В, 50 Гц
Время измерения 8 минут
Время подготовки к работе 3 минуты
Габаритные размеры 270(Д)*190(Ш)*145(В)
Объем измеряемой пробы 8,5 мл
Термостатическая камера электронная
Электропитание 220 В, 50 Гц
Время измерения 8 минут
Время подготовки к работе 3 минуты
ООО МОК-ИНЖИНИРИНГ — российский производитель в области автоматизации пищевого производства
Мы проектируем и поставляем оборудование для автоматизации хлебобулочных линий, упаковочных процессов и производства кондитерских изделий.
Так же, мы делаем оборудование для кондитерских фабрик: темперметры, темперирующие машины, декристаллизаторы и другое оборудование, которое помогает повысить эффективность и качество производства.
Все разработки — российские, что позволяет нам предлагать конкурентные цены и поддерживать высокие стандарты качества.
Работая по всей России, мы обеспечиваем надежные решения для хлебопекарных, кондитерских фабрик и заводов.
по договоренности