Шкуросъёмные машины предназначены для снятия шкуры со свежей, дефростированной и соленой цельной рыбы как средних пород рыбы ( камбала , сельдь , омуль) и крупных пород( кета,нерка , щука ), а так же кальмара. Шкуросъемные машины выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что повышает износостойкость и срок службы. Благодаря шкуросъемному ролику особенной конструкции выход продукции достигает 99 %, поверхность рыбы остается гладкой и чистой. Регулировка ножей вверх, вниз, вперед, назад позволяет использовать шкуросъемные машины для любого типа рыбы.Шкуросъемные машины легко разбирать, что обеспечивает легкую мойку и чистку.