Шкафы жарочные, электрические, секционные, типа ШЖ-150 предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсальных электротепловых аппаратов, используемых для тепловой обработки различных продуктов при температурах от 50 до 3000С. Шкаф состоит из секций, вмонтированных в каркасные рамы и устанавливаемых друг на друга. Верхняя секция накрыта крышкой.