Технические характеристики Вес91,7 кг Габариты840х820х1420 мм Количество камер1 Количество протвинейв каждой секции 3 шт Материаллицевая сторона - нержавейка Мощность5,0 кВт Напряжение сети220 В Примечаниес подставкой ПроизводительАТЕСИ Размер протвиней470х580 мм Страна происхожденияРоссия Температура tмакс320 °С Время нагревадо 320° - 30мин Габариты рабочей камеры500х600х370 мм Описание Жарочный шкаф предназначен для приготовления различных мясных, рыбных, овощных блюд, а также изделий из теста. Предприятие АТЕСИ выпускает жарочные шкафы с одним ЭШВ-1, двумя ЭШВ-2 или тремя ЭШВ-3 жарочными камерами. Максимальная температура внутри жарочной камеры 320°C. время разогрева - до 30 минут. Внутри жарочного шкафа имеется по два электронагревателя, расположенных на верхней и нижней её части. Благодаря тому, что регулировка температуры верхней и нижней зоны производиться раздельно, жарочный шкаф равномерно разогревается по всему объему духовки. Теплоизоляция гарантирует стабильность температурного режима и безопасную работу персонала, что обеспечивается невысокой температурой на внешних поверхностях шкафа. Двери жарочных камер, ручки и панели управления выполнены из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает жарочному шкафу безукоризненный внешний вид при длительной эксплуатации и облегчает уборку камер. Противни и внутренняя поверхность камер изготовлены из углеродистой стали. Двери шкафа надежно закреплены с помощью мощных петель, что необходимо для длительной эксплуатации этого оборудования. Возможное дымоудаление осуществляется путем присоединения изделия через патрубок диаметром 80 мм, расположенный в верхней части шкафа, к вытяжной системе помещения. Это существенно улучшает гигиену труда обслуживающего персонала и облегчает процесс очистки внешних поверхностей жарочного шкафа. Жарочный шкаф АТЕСИ на Вашей кухне обеспечит Вам: Своевременное приготовление блюд. Качественную тепловую обработку продуктов благодаря равномерному распределению температуры в камере. Длительный срок эксплуатации приборов на панели управления, дверей, всего жарочного шкафа. Безопасную работу персонала. Комфортные условия труда обслуживающего персонала.