Жарочный шкаф односекционный предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, жарки мясных и рыбных блюд. Конструкционное внутреннее исполнение шкафа позволяет применять различные гастроемкости стандарта GN. Для этого в шкафу может быть установлена съемная перегородка, благодаря которой при необходимости можно использовать противни GN 2/1(650х530мм). Шкафы могут быть изготовлены с применением жаропрочного стекла в дверке.