Рамы предназначены для вывешивания, перемещения и дальнейшей обработки в термокамерах колбасных и мясных изделий, а также изделий из птицы и рыбной продукции.
- Подготовленная для термообработки продукция равномерно размещаются на специальных съемных перекладинах, которые вставляются в пазы на горизонтальных направляющих рам.
- Заполненные рамы закатываются в термокамеры, где производится термообработка: копчение, варка, обжарка и т. д.
- Н-образные рамы имеют наиболее жесткую конструкцию, что значительно увеличивает срок их эксплуатации.
- Изготавливаются из нержавеющей стали AISI 304 (аналог 08Х18Н10) либо из AISI 430.
- Количество ярусов для перекладин может варьироваться в пределах от 4 до 8.
- Стандартные габариты рам – 1000х1000х1980 мм. .
Под заказ возможно изготовление рам других типоразмеров по эскизам или чертежам Заказчика.
Фирма «Компонент Плюс» основана в 2001 году и стала приемником «Компонент-В».
Изначально предприятие стало специализироваться на ремонте, восстановлении и куттеров, а так же другого мясоперерабатывающего оборудования.
За время существования наша организация прошла длинный путь постепенного развития, став за это время экспертом не только по куттерам в куттерах, но и специалистом во многих других видах оборудования для мясопереработки.
Значительная доля восстановленного оборудования приходиться на вакуумные шприцы, волчки, термокамеры, сепараторы, ледогенераторы, термоформеры и другое оборудование европейского производства.
Но направление по ремонту и модернизации куттеров по прежнему занимает значительную долю в деятельности нашей кампании.
В настоящее время наше предприятие мы активно развиваем собственное производство нового оборудования. С 2016 года данное направление было выделено в отдельное подразделение под собственной торговой маркой «РасКат» (RusCut).
На начало 2018 года мы производим шесть основных линеек оборудования:
-
Вакуумные и открытые фаршемешалки различного объема, в том числе с охлаждением или варкой;
-
Вакуумные массажеры от 150 до 750 литров;
-
Двушнековые вакуумные шприцы двух модификаций;
-
Блокорезки роторного типа двух моделей;
-
Термокамеры для мини колбасных цехов;
-
Подъемники – загружатели для различного технологического оборудования.
Мы осваиваем серийный выпуск новых вакуумных куттеров собственной конструкции с объемом чаши 65, 130, 250 литров, а так же открытых куттеров с чашей 130 и 200 литров.
Так же мы производим волчки с диаметром решетки 160 мм и фаршемешалки с объемом 330 литров.
Постоянно Введутся активные разработки других видов оборудования.