"Пурки предназначены для определения натуры массы зерна в одном литре и используются в лабораториях предприятий системы хлебопродуктов и сельского хозяйства. Определение натуры зерна на пурке производится в следующем порядке: В щель мерки, закрепленной в башмак крышки футляра, вставляют нож так, чтобы окружность на верхней плоскости совпала с окружностью мерки. На нож помещают груз. На мерку надевают наполнитель, а на него цилиндр насыпки, наполненной зерном. Осторожным нажатием пальца на рычажок замка открывают заслонку воронки, и зерно из цилиндра пересыпается в наполнитель. Затем быстро вынимают нож из мерки, но так, чтобы не допустить ее сотрясения. После того как падающий груз, а вместе с ним и зерно упадут на мерку, нож снова вставляют в щель но теперь до упора ручки ножа в стенку мерки. При этом зерна, лежащие на пути лезвия перерезаются. Цилиндр насыпки снимают с наполнителя и закрывают отверстие воронки заслонкой. Мерку с наполнителем снимают с башмака; слегка придерживая пальцем нож, высыпают оставшееся на ноже зерно и вынимают нож из щели мерки. Мерку с зерном взвешивают на правом плече коромысла и получают показатель натуры. Состав комплекта: футляр опора чашка для гирь подвеска серьги коромысла кронштейн щетка указатель мерка нож падающий груз цилиндр насыпки наполнитель замок колонка шкала гири Технические характеристики: Погрешность показаний, г ± 1 Цена деления шкалы при нагрузке 1 кг, г 2,0 ± 0,3 Систематическая погрешность, г 0,25 Габаритные размеры пурки в футляре, мм 500 х 350 х 200 Масса в комплекте, кг 13"