Промыватель-разделитель центробежный представляет из себя фильтрующую центрифугу. Предназначен для непрерывной промывки и разделения обезжиренной кости и водожировой эмульсии с объемной концентрацией твердых частиц до 50 и размером частиц от 1 до 30 мм на мясоперерабатывающих предприятиях. Машина устанавливается в непрерывно-поточную линию переработки кости и технических отходов после вибрационного жироотделителя.