Промышленные мясорубки(волчки) JR-120, JR-160 (двойной шнек), JR-200предназначены для измельчения кускового бескостного жилованного мяса при изготовления фаршей для колбас и других мясных изделий. Комплектуется набором сменных решёток для различной степени измельчения. Приемный бункер, детали и узлы, контактарующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Приемный бункер оснащен предохранительной решеткой, исключающей возможность доступа рук обслуживающего персонала к подающему шнеку во время работы. Конструкцией предусмотрена быстрая разборка и сборка механизма измельчения, что создаёт дополнительные удобства при обслуживании. Механизм подачи обеспечивает равномерное прохождение сырья через режущий блок. При этом исключается забивание его жиром и нагревание мясных продуктов.Волчок JR-160 снабжен входной решеткой и двухсторонними крестовыми ножами (изделие комплектуется двумя наборами режущего инструмента). решетки волчки 3 /4/5/6/8/10/12/14/16/18/25 (можно выбра1 тип )нож подрезной 1 штука нож крестовидный 1 штука модель JR-120 JR-160 (двойной шнек) JR-200 Производительность (кг/ч) 1000-1500 2500-9000 5000 Мощность (кВт) 7.5 33 45 Частота вращ. шнека (об/мин) 118 160 200 Напряжение (В) 380 380 380 Масса нетто (кг) 260 1660 801 Габариты (мм) 1000*600*1200 1900*1350*1750 1650*1100*1750