Пельменный аппарат модели JGL-135-5B-2 предназначен для изготовления пельменей, вареников и т. д. JGL-135-5B-2 является высокотехнологичным по конструкции из всего ряда аппаратов серии JGL. Несомненными достоинствами аппарата являются: надежность, высокая производительность, простота в эксплуатации и его техническом обслуживании. Пельменные аппараты модели JGL-135-5B-2 завоевали отличную репутацию со стороны российских потребителей. Пельменный аппарат модели JGL-135 во многом походит на JGL-120, но отличается весом полуфабрикатов и тефлоновым покрытием некоторых частей аппарата, а от модели JGL-135 отличается лишь весом изделий при барабане на 10 ячеек. Пельменный автомат JGL был сконструирован, изготовлен и проверен по стандарту Торгового министерства КНР «SB 140-83». В 1987 г. настоящий продукт был премирован золотой медалью на Международной ярмарке в Лейпциге. Пельменный автомат предназначен для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками. При работе тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубку. При этом фарш под действием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку. Формовка изделий происходит на формующих вальцах. Аппараты имеют регулировку подачи теста и фарша. Возможно изменение формы полуфабрикатов. Технические характеристики: JGL-135-5B-2 Напряжение, В 380 Мощность, КВт 1,5 Вес пельменей, грамм от 12 до 17 гр. Производительность 135 шт/мин, 97-138 кг/час Габариты, мм 470х990х1115 Вес, кг 260 Пельменный аппарат модели JGL-135-5B-2: -«полумесяц» барабан 8 ячеек - 14 - 15 г барабан 10 ячеек - 7-8 г -формующий блок «вареники», 4 яч., 28-35 г