Пельменные аппараты изготавливают пельмени, вареники из теста и практически с любой начинкой (мясной, овощной, творожной, грибной, фруктовой и т.д.).Аппараты применяются для изготовления пельменей в пельменных цехах, пищевых производствах, фабриках-кухнях и т.п. Технические характеристики Основные технические характеристики Производительность, шт./часдо 8100 (135 шт./мин.) Масса изделия на выходе, гр.14-16 Потребляемая мощность, кВт1,5 Габаритные размеры, мм990 Х 470 Х 1150 Масса, кг170 На пельменном аппарате возможно изготовление пельменей и вареников - вид «Полумесяц», а при ручном долепливании - тип «Ручная лепка». Каждый аппарат комплектуется набором ключей. Всегда в наличии запасные части.