Пекарня производительностью 500 кг/см. (72 бул./час) Наименование оборудования Кол-во 1. Просеиватель муки ПВГ-600 1 шт. 2. Тестомес на 140 литров 1 шт. 3. Дежа на 140 литров (нерж.) на колесах 2 шт. 4. Стол разделочный 1800 мм (нерж.) 1 шт. 5. Шкаф расстойный РШЭ-3 (стекло) 1 шт. 6. Печь хлебопекарная ПХЭ-250-3с (облиц.дверцы нерж.) 1 шт. 7. Зонт вентиляционный для печи ПХЭ-250-3с (d=150мм) 1 шт. 8. Комплект хлебных форм-тройник 3Л10 (500-650 г) 48 шт. 9. Противень (черн.мет.) 12 шт. 10. Подставка под противень 6 шт.