Предлагаемый компанией RATIONAL пароконвектомат SCC WE 61 является оптимальным оборудованием для оснащения профессиональной кухни. Габаритные размеры пароконвектомата RATIONAL WE 61 - 847х771х782 мм. Для модели WE 61 предусмотрено шесть уровней, оптимальный размер гастроемкости при этом GN 1/1-100. Пароконвектомат RATIONAL WE 61 работает в температурном диапазоне от +30оС и до +300оС.Одним из немаловажных качеств является то, что в пароконвектомате RATIONAL WE 61 можно единовременно готовить сразу несколько разных блюд, не боясь при этом смешения запахов. При этом свойстве затраты времени значительно сократятся, а качество блюд выйдет непревзойденным. Пароконвектомат RATIONAL WE 61 оснащен внутренней подсветкой рабочей камеры. Двери пароконвектомата RATIONAL WE 61 исполнены из стекла, а корпус - из нержавеющей стали высокого качества, что гарантирует ему длительное время безопасной и бесперебойной эксплуатации, а также предоставляет его внутренним компонентам высокую степень защиты от внешних воздействий. Питание пароконвектомата RATIONAL WE 61 осуществляется от электрической сети, обеспечивающей 400В напряжения, 50/60Гц частотный ток и 11кВт мощности. Вес пароконвектомата RATIONAL WE 61 - около 110кг.