Этот пароконвектомат A2/16LD 600X400 производства APACH предназначается для самых различных методов кулинарной обработки - варки на пару, жарения и тушения. Данный аппарат с успехом заменит сразу несколько устройств на кухне. Представленный в каталоге ОДРИМ пароконвектомат A2/16LD 600X400 имеет следующие габариты: длина - 860 мм, глубина - 920 мм, высота - 1810 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 212 кг. Общее количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 16. Оптимальный размер гастроемкости составляет 600х400 -. Заданное расстояние между направляющими составляет 70 мм. Если говорить о температурном диапазоне предлагаемого вашему вниманию пароконвектомата, то max температура не превышает 260 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Важно отметить, что пароконвектомат A2/16LD 600X400 позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом полностью исключая смешения их запахов в процессе приготовления. За счёт этого время, которое затрачивается на приготовление различных блюд, ощутимо сокращается, а качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет осуществлять контроль за температурой блюд во время любого из этапов их приготовления. Предусмотренная в пароконвектомате A2/16LD 600X400 система управления - электронная. Применяемый принцип парообразования - инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса - нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса - серый. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение - 380 В, частота тока - 50/60 Гц, мощность - 24 кВт.