Овощерезка протирка Гамма 5А Гамма 5А: Овощерезка-протирка промышленная может использоваться на мини-консервных заводах, пиццериях, кафе, столовых и в качестве корнеклубнерезки. Номинальный режим работы S3 (60 мин. работы, 30 мин. перерыв). Масса овощерезки, кг-50. Масса в упаковке - 65 кг. Габариты в упаковке - 800x520x480 мм. С помощью овощерезки Гамма-5А можно нарезать на кубики или соломкой, натереть или нашинковать овощи, фрукты, сыр. В комплекте имеется терочный диск для протирания картофельного пюре, крупяных каш, творога. Производительность овощерезки при нарезке сырого картофеля (брусочки) - 400 кг/ч. Количество видов измельчения овощей - 8. Частота вращения рабочего вала машины - 600 об/мин. Произ-во Россия.