Ключевую роль в продуктивной работе мини-пекарен играет профессиональное оборудование. Компания "Восход" предлагает современные комплекты оборудования, соответствующие европейским нормам и позволяющим сделать высоко рентабельным производство любой мини-пекарни.
Область применения
Мини-пекарни все более вытесняют с рынка крупных производителей хлебобулочных изделий. И это не случайно, ведь хлебобулочный бизнес является самым надежным и стабильным видом дохода.
Оборудование для мини-пекарни, предлагаемое компанией "Восход", используется для производства хлебобулочных изделий на различных предприятиях:
- В небольших автономных пекарнях изготавливающих и продающих хлебобулочную продукцию.
- В мини-пекарнях входящих в состав кондитерских предприятий, систем общепита, продуктовых супермаркетов.
- В пекарнях (являющихся частью пекарного объединения) изготавливающих определенный вид хлебобулочных изделий и реализующих их по торговым точкам.
Виды оборудования для мини-пекарни
Оснащение для мини-пекарен условно можно разделить на основное (печи) и сопутствующее (шкафы, кассеты, столы и прочее).
Основное оборудование для мини пекарни
Компания "Восход" представляет самые популярные виды печей нового поколения: ротационные и ярусные печи «Муссон-ротор». Они предназначены для быстрой и качественной выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из различных сортов муки. Равномерность выпечки мучной продукции обеспечивается благодаря модернизированной системы циркуляции воздуха. Опция предварительного разогрева позволяет сделать минимальным снижение температуры в камере на первоначальном этапе, тем самым, сокращая время изготовления продукции. Использование комбинированной двухслойной теплоизоляции дает возможность уменьшить потери тепловой энергии, а также обеспечить экономичность агрегата. Надежность и безопасность эксплуатации печей осуществляется электронной системой управления.
Ассортимент пекарен, реализуемых нашей компанией, представлен моделями ротационных печей «Муссон-ротор» 350, 250 МР Супер, 99-01, 99-02, 77-01, 77-02, 55-01, 55-02, а также ярусной печью «ХПЭ».
Преимущества представленного оборудования для мини-пекарен по сравнению с конкурентной продукцией других производителей:
1. Электромонтаж систем произведен в соответствии с требованиями европейских стандартов.
2. Возможность дозированного насыщения парной камеры путем ручного нажатия регулирующей клавиши.
3. Исключается повышение давления в камере благодаря конструкции клапана парового сброса.
4. Удобство эксплуатации обеспечивается низким порогом камеры и системой фиксации тележки, позволяющей предотвратить ее смещение.
5. Внутренняя конструкция и внешняя облицовка агрегата выполнены из нержавеющей стали, что является гарантией длительного срока эксплуатации печи.
Дополнительное оборудование для мини пекарен
Нашей компанией представлено сопутствующее оборудование для мини-пекарен. Оно включает расстоечные шкафы, аппараты для просеивания муки, тестоделители, тестомесильные и тестозакаточные устройства, тестоокруглители и другие механизмы, являющиеся оптимальными для данной производительности. По желанию заказчика может быть изменено содержание комплекта.
Представленное в каталоге дополнительное оборудование обеспечивает функции:
- просеивание, рыхление и удаление примесей;
- замешивание теста в тестомесилке;
- формовка и разделка тестовых заготовок;
- расстойка тестовых изделий в расстоечном шкафу;
- выпечка и транспортирование готовой продукции.
Состав комплекта для мини-пекарен может быть расширен в одноразовом заказе либо в последующих дополнительных закупках.
Приобретение оборудования для мини-пекарен
Ознакомиться с техническими характеристиками и приобрести оборудование для мини-пекарен можно на нашем сайте. Здесь вы можете получить необходимую консультацию об особенностях эксплуатации конкретной модели печи и сопутствующего оборудования. Опытные специалисты нашей компании помогут определиться с техникой необходимой для выпуска определенного количества и ассортимента хлебобулочных изделий.
Копания предоставляет гарантию на всю реализуемую продукцию.
В начале 90-х годов АО НПП фирма ВОСХОД вступила на путь своей деятельности и уже сейчас занимает лидирующее положение в сфере производства промышленного оборудования для пищевых и перерабатывающих производств. Холдинг состоит из трех предприятий, которые обладают современной машиностроительной базой и конструкторским бюро с квалифицированными специалистами. В производственных цехах холдинга установлены современные металлообрабатывающие машины. За более чем двадцатилетнюю историю работы уже выпущено более 2000 единиц промышленного оборудования и установок, которые отличаются высочайшим качеством, стандартами и надежностью. Компания ВОСХОД не только занимается производством оборудования, но и предоставляет услуги по его установке, сервисному обслуживанию и модернизации, что делает ее надежным партнером для многих предприятий. Также фирма активно развивает новые технологии и инновационные решения, чтобы быть на шаг впереди конкурентов и удовлетворять потребности рынка в современном оборудовании. Таким образом, АО НПП фирма ВОСХОД продолжает оставаться ведущим игроком в сфере промышленного оборудования и стремится к дальнейшему развитию и совершенствованию своих продуктов и услуг.
В каталоге фирмы "Восход" представлены разнообразные модели машин по доступным ценам, которые не только не уступают иностранным аналогам в качестве, но и превосходят их. Таким образом, предприятие предлагает широкий ассортимент оборудования для пекарен и кондитерских.
Но это еще не все. В ассортименте фирмы "Восход" имеются 5 видов печей, которые обеспечивают равномерный нагрев и идеальное приготовление выпечки. Также представлены расстоечные шкафы различных габаритных размеров, шкафы для произведения предварительной расстойки, мукопросеиватели и планетарные миксеры и тестомесильные машины 6 типов.
Но это еще не все. Также в каталоге присутствуют тестораскатки, тестозакатки, тестоделители и тестоокруглители, которые облегчают и ускоряют процесс приготовления теста. А для производства слоеного теста предприятие предлагает специальные машины.
Но это еще не все. В ассортименте также имеются машины для нарезания хлеба, машины для выпечки кондитерских изделий и дополнительное оборудование, которое позволит вам расширить возможности вашей пекарни или кондитерской.
Таким образом, фирма "Восход" предлагает полный комплекс оборудования для пекарен и кондитерских, который удовлетворит потребности даже самых требовательных клиентов.
Фирма «Восход» является одним из ведущих производителей оборудования для пекарен в России и соседних странах. Мы предлагаем не только отдельные печи, но и готовые комплекты пекарен, в которых все элементы идеально сочетаются друг с другом. Такой подход позволяет нашим клиентам с легкостью организовать процесс выпечки и получить высококачественные продукты.
Мы гордимся тем, что все наши печи и оборудование производятся на собственном производстве, что гарантирует высокое качество и надежность каждого изделия. Кроме того, мы также предлагаем доставку готового оборудования по всей России и соседствующим странам, чтобы наши клиенты могли получить наши продукты без лишних хлопот.
Наши комплекты пекарен на базе различных печей представляют собой готовые решения, которые включают в себя все необходимое для успешной организации пекарного производства. В комплект входят печи разного типа и мощности, столы для раскатки теста, формы для выпечки, профессиональные инструменты и многое другое. Мы тщательно подбираем каждый элемент комплекта, чтобы убедиться, что он соответствует высоким стандартам качества и эффективности.
Мы понимаем, что каждая пекарня уникальна и имеет свои особенности, поэтому мы всегда готовы предложить индивидуальные решения, которые наилучшим образом соответствуют потребностям наших клиентов. Мы с удовольствием консультируем и помогаем выбрать оптимальный комплект пекарен, который учтет все особенности вашего бизнеса.
Заказывая оборудование для пекарен у нас, вы можете быть уверены в его качестве, надежности и эффективности. Мы не просто продаем оборудование, мы помогаем нашим клиентам достичь успеха в пекарном бизнесе.