Мясо-костные сепараторы Lima (Франция) Используется для отделения мяса обезглавленной и потрошеной рыбы от кожи и костей. Сырье загружается в приемный бункер, далее подается шнеком к сепарационному барабану, где мясо рыбы продавливается через прямоугольные отверстия в барабане размером 0,5х20 мм. Кожа и костный остаток отводится в отдельный бункер.