"• Миксер - сатуратор серии МСпредназначен для деаэрации , насыщения углекислым газом и смешивания воды с сиропом в требуемой пропорции , при производстве газированных напитков . • Миксер - сатуратор работает совместно со станцией подачи СО2 , системой подачи воды и сиропа . • Основными узлами миксер - сатуратора являются : колонна « деаэрации » с вакуумным эжектором , колонна « насыщения », узел насыщения (« Эжектор »), насосы подачи воды и сиропа , колонна « смешивания » и электронная система управления на базе программируемого контроллера "MITSUBISHI" Описание процесса работы : • Отфильтрованная и охлажденная до 4-6 °С вода под давлением 0,18-0,25 МПа подается в колонну деаэрации. • Поднимаясь по центральной трубе, вода через рассекатель выливается вовнутрь колонны, где разбрызгивается по стенкам колонны, и равномерным тонким слоем стекает в нижнюю часть колонны. • На верхней части колонны установлен вакуумный эжектор, который подсоединен к воздушной магистрали и создает в колонне разряжение. • Благодаря наличию вакуума в колонне из воды частично удаляется воздух, который также отсасывается вакуумным эжектором. • Деаэрированная вода собирается в нижней части колонны, откуда она насосом подается в узел насыщения и далее в колонну насыщения. Уровень воды в колонне деаэрации поддерживается с помощью двух датчиков уровня: верхнего и нижнего. • При повышении уровня воды выше верхнего датчика происходит закрытие электромагнитного клапана перед колонной деаэрации. • Клапан открывается по истечении заданного времени, отсчитываемого после того, как пропадет сигнал с датчика верхнего уровня. Также клапан подачи воды откроется в случае, если уровень воды в колонне опустится ниже датчика нижнего уровня. • Вода из колонны деаэрации насосом подается в узел насыщения, куда подается также и двуокись углерода. Во время прохода воды через эжекторы происходит ее первичное насыщение углекислым газом (СО2). • Далее вода поступает в колонну насыщения, где также проходит через рассекатель, и окончательно насыщается газом. • Вода, насыщенная двуокисью углерода, собирается в нижней части колонны насыщения, откуда вторым насосом подается в узел смешения и далее в колонну смешивания. • Уровень воды в колонне насыщения контролируется двумя датчиками, которые управляют насосом подачи воды от колонны деаэрации к узлу насыщения."