"На мельнице осуществляется переработка пшеницы в сортовую муку. Компания «ОЛИС» производит 2 вида мельниц сортового помола пшеницы. Различаются они производительностью : 30 т./сут и 60 т./сут. Мельницы сортового помола пшеницы производительностью 30 т/сут. Работа мельницы обеспечивается оператором с центрального пульта управления. Технологическая схема мельницы, разработана под обеспечение мукой на межрегиональном уровне хлебозаводов, кондитерских, макаронных производств и обладает следующими функциональными возможностями: - качество и стабильность клейковины в муке обеспечивается возможностью составления двух- и трехкомпонентных помольных партий; - стабильное качество помола в холодное время года обеспечивается наличием подогревателя зерна; - интенсивные методы подготовки позволяют вести эффективную переработку зерна любых мукомольных кондиций без снижения качества продукции; - предусмотрена возможность отбора муки улучшенного высшего сорта - необходимого для производства макарон и кондитерских изделий; - предусмотрена возможность быстрого изменения вида помола и выхода муки по сортам; Предполагаемое архитектурно-строительное решение. Несущую металлоконструкцию предполагается выполнить в виде четырехуровневого каркаса высотой до 9 м с размерами 8 х 12 в плане и установить на собственных фундаментах. Наружные ограждения (например «сендвич-панель») можно обустроить как на металлоконструкции несущей оборудование, так и на металлоконструкциях и соответственно фундаментах, независимых от несущей оборудование металлоконструкции. Предполагаемая высота здания - до 12м. Строительная часть может дополняться помещениями под комнату для оператора, цеховую лабораторию, склад и т.п."