Спиральная тестомесительная машина со стационарной дежой и автоматической выгрузкой теста представляет собой машину для замеса теста со специальным устройством для выгрузки теста. Патентованная система выгрузки пригодна для работы с различным видом теста. При изменении направления вращения спирали на противоположное, тесто поднимается к верхнему краю дежи. Оттуда сталкиватель направляет его наружу. Тесто попадает на рабочий стол, в дополнительную дежу или транспортер, перемещающий тесто к воронке тестоделителя, что позволяет устанавливать тестомесительную машину Subal AEX в автоматическую линию.Две скорости, интенсивный замес (идеально подходит для замеса хлебачиабатта): первая - 120 об./мин., вторая - 240 об./ мин