Кутомат / Cutomat это комбинация двух машин в одной,совмещающей тестораскаточную машину и станцию для нарезки теста.Такое решение является идеальным при нехватке производственных площадей.Тестораскаточные машины моделей Manomat / Automat-Cutomat SSO 675 / 685 со встроенной станцией нарезки рассчитаны на максимальную производительность.Валы для нарезки тестовых заготовок поставляются отдельно. Принцип работы : Раскатывание теста в щадящем режиме. Переклюение в режим нарезки. Приведение в действие валов для нарезки. Нарезка тестовой ленты на заготовки требуемой формы.  Дозировка начинки оператором и сворачивание конечного изделия на разгрузочном транспортере. Преимущества и особенности серии Cutomat : Двойная станция нарезки. Скорость и давление при нарезке регулируется соответственно виду теста. Ролики противодавления под синтетической лентой обеспечивают аккуратный срез при минимальном усилии. Оба стола откидываются вверх, конструкция легко перемещается в нужное место. Модель Manomat оборудована механизмом ручной приводки валков. У модели Automat регулировка зазора между валками автоматическая. Лёгкая чистка поверхности и скребков без дополнительных инструмантов В стандартной комплектации станина из нержавеющей стали Занимает небольшое рабочее пространство; Стоимость Кутомата ниже стоимости двух машин (Для раскатки теста и Рабочего стола)