Данная модель машины предназначена для полупромышленного производства методом штамповки сахарного печенья и укладки его на противени. Корпус машины и загрузочный бункер выполнены из нержавеющей стали, месильный вал с канавками - из пищевого алюминия, штамповочный ротор - из сплава бронзы. Загрузка противеней автоматическая со стэкера, расположенного сзади машины. Продвижение противеней по цепи с ребрами. Мотор с вариатором скорости, позволяющим регулировать производительность (от минимум 3 до максимум 12 противеней в минуту). Все рабочие функции легко регулируются с внешней стороны машины : опускание - поднятие ножа-скребка давление прижимного резинового вала на штамповочный ротор, расстояние месильного вала с канавками от штамповочного ротора, натяжение и центровка выходного коврика.