Машина для разрезания и мытья желудков В2-ФОО-1/3 предназначена для разрезания, очищения от содержимого и мытья желудков всех видов птицы. Устанавливается на участке потрошения птицы в убойных цехах птицеперерабатывающих предприятий. Машина имеет сварной каркас с регулирующими опорами. Внутри каркаса смонтирован механизм привода рабочих органов. Сами рабочие органы вынесены за границы каркаса и закрыты кожухами из нержавеющей стали.