Лист нержавеющий представляет собой изделие, относящееся к листовому металлопрокату имеющее вид пластины. Лист может иметь разный раскрой и толщину. Эти параметры отражаются в его наименовании. Наименьший раскрой листа 1000х2000, а наибольший 1500х6000. Лист нержавеющий по способу изготовления может быть холодной или горячей прокатки. К нержавеющему листовому металлопрокату относится тонколистовая и толстолистовая коррозионностойкая, жаропрочная и жаростойкая сталь.