Компания ЗАО «Фирма «РОСА» предлагает в ассортименте высокотехнологичные итальянские льдогенераторы для оснащения предприятий общественного питания, торговли пищевыми продуктами, требующими определенных температурных режимов хранения и других отраслей. Отметим что льдогенератор, купить который стало довольно просто, сегодня является необходимым оборудованием для многих организаций. Данный вид оборудования применяется для изготовления льда различной формы. В зависимости от последней, вы можете выбрать, получивший наибольшее распространение, льдо генератор чешуйчатого льда, или же генераторы гранулированного и кубикового льда. Каждый из видов льда имеет свою область применения и принцип действия. Лед в виде гранул получают следующим образом: цилиндр испарителя заполняется водой, где она охлаждается хладагентом, и образует лед. Последний отделяется автоматически специальным шнеком, и поступает в верхнюю область цилиндра, где осуществляется его прессовка, дополнительная заморозка и разделение на фракции. Затем готовый лед поступает в специальную емкость для хранения. Лед кубической формы производят постепенным напылением воды на испаритель соответствующей формы. Когда форма полностью заполняется, лед отделяется и попадает в емкость для хранения. Льдо генератор чешуйчатого льда позволяет получать лед в виде небольших пластинок. Он работает по следующему принципу: вода напыляется на цилиндр испарителя и, вступая во взаимодействие с хладагентом, образует лед, который счищается при помощи специальных ножей. Льдогенераторы получили широкое применение в сельском хозяйстве, пищевой промышленности, на мясоперерабатывающих предприятиях, в сфере добычи и переработки рыбы и морепродуктов, в химической и фармацевтической промышленности, и даже в строительстве. Лед широко используется предприятиями, осуществляющими торговлю охлажденными продуктами, которые в сравнении с прошедшими заморозку, лучше сохраняют свою свежесть и вкусовые качества, а потому эта технология сделает ваше предприятие более прибыльным. Не стоит забывать что, выбирая льдогенератор, цена его обслуживания будет играть немалую роль в рентабельности всего предприятия. А потому выбор и стоимость данного вида оборудования зависит от индивидуальных требований предприятия и производительности. Так, например моноблочный льдогенератор, купить который вы сможете в компании ЗАО «Фирма «РОСА» по самой выгодной цене, может иметь производительность до девяти сотен килограмм льда в сутки. С другой стороны, имеющий сплит систему льдогенератор, цена на который будет выше, обеспечит и более высокую мощность. В целом диапазон мощностей льдогенераторов составляет от 0,25 тонн до 10 тонн льда в сутки, что позволяет выбрать наиболее оптимальный вариант именно для вашего бизнеса.