Автоклав изготовлен в соответствии международных стандартов и предназначен для отработки в лабораторных условиях процессов стерилизации консервов из фруктов, овощей, рыбы, мяса и прочих продуктов, упакованных в любую герметичную тару (жестяные банки, стеклянные банки или любая другая упаковка, включая мягкую упаковку).Принцип действия и описание устройства Нагрев осуществляется прямым паром, поступающим в нижнюю полость автоклава, частично заполненного водой. Вода через при помощи циркуляционного насоса подается в инжекторы и распыляется на упаковки (душирование). Охлаждение - водой через инжекторы. - Система управления обеспечивает точное регулирование и контроль температуры, времени и давления на каждом этапе процесса - Однородность температурного поля в автоклаве обеспечивается за счет использования душирования в сочетании с мелкодисперсным распылом воды через инжекторы - Система позволяет сохранять в памяти все воспроизводимые процессы, что позволяет воспроизвести процесс, смоделировать или отладить его на любом временном отрезке - Парогенератор встроен в автоклав, что позволяет экономить электроэнергию - Слив горячей воды контролируется, обеспечивая дополнительную энергоэкономию и предотвращая нанесение ущерба окружающей среде. Устройство и технические характеристики Автоклаве состоит из следующих элементов: - Автоклав горизонтальный с роторным механизмом - Дверь с байонетным затвором - Устройство блокировки закрытия двери - Устройство автоматизированного вращения корзины с упаковками - Парогенератор с тремя (3) ТЭНами 6 кВт каждый - Система душирования с вертикально расположенными инжекторами - Микропроцессорное управление и регулирование температуры, давления и времени - Вывод величины стерилизующего эффекта Фо на экран в режиме реального времени - Дополнительный датчик для контроля процесса стерилизации внутри упаковки - Программирование процесса с помощью тактильного жидкокристаллического сенсорного экрана, на котором отображается процесс стерилизации и на который выводятся уведомления о неисправностях - Косвенные и постепенного охлаждения контейнеров, регулируя температуру и / или времени требуется.