Конструкция позволяет использовать куттер для производства рыбных и овощных паштетов, паст и прочих продуктов, требующих мелкой дисперсности частиц Поверхность чаши исключает проникновение белков, жиров и воды Четыре скорости вращения ножа: 200—4500 об/мин или плавная регулировка скоростей 3 скорости вращения емкости – под заказ клиента Незначительное изменение температуры продукта в процессе работы Прозрачная, высокопрочная и химически устойчивая шумоизоляционная крышка позволяет добавлять воду, лед или приправы непосредственно в процессе куттерования Высококачественные, легкосъемные ножи