"К основным преимуществам СВЧ зерносушильной установки модели «АСТ-3», созданной нашим предприятием, можно отнести следующие показатели (по сравнению с традиционными зерносушильными установками, использующими в качестве основных энергоносителей жидкое топливо и газ): 1. Уменьшение металлоконструкции установки в несколько раз, что позволяет: размещать установку на крытом току; снизить трудности связанные с перевозкой установки (возможность перемещения установки по току в случае необходимости). 2. Уход от использования дизельного топлива и газа, что дает: экономический эффект от снижения себестоимости переработки продукта сушки; возможность размещения установок в местах, где нет возможности или не целесообразно подведение газовой магистрали. 3. Уменьшение травмирования продукта сушки за счет использования прямоточной технологии его перемещения, что влечет за собой при длительном хранении высокое качество продукта, повышение всхожести и скорости прорастания семян. 4. Значительное уменьшение микротравмирования оболочки продукта сушки за счет более мягкого разогрева продукта сушки изнутри. Отсутствуют большие перепады между температурой продукта сушки и температурой разогрева. Если в конвекционных сушилках при температуре окружающей среды 30°С разогретый воздух достигает температуры 100-120°С, то в зерносушилках модели «АСТ-3» разница между температурой окружающей среды и температурой продукта сушки (источником тепла является сам продукт) составляет от 25 до 35 градусов. 5. За счет разогрева продукта сушки изнутри, образованный там пар выходя на поверхность вытесняет споры грибов таких родов, как Alternaria, Prechslera, плесневелых грибов Cladosporumsp. Penicillius. В результате снижается вероятность возникновения грибов, которые могут в процессе хранения, вызывать порчу зерна. Также происходит очищение оболочки продукта сушки (дезинфекция) при помощи пара. 6. Обработка СВЧ полем масленичных культур позволяет снизить рост кислотности в течении длительного хранения."