Корыто брожения предназначено для приготовления теста или опары в хлебопекарном производстве с непрерывным тестоведением. Корыто брожения является аналогом И8-ХТА 12/6 и изготавливается под заказ на рабочий объем от 1 до 12 м3 с 1-3 шиберами. Корыто брожения также может быть изготовлено с рубашкой для охлаждения теста (опары) в летний период. Стоимость корыта брожения рассчитывается индивидуально в зависимости от комплектации. Ванна корыта брожения теста изготовляется из нержавеющей стали.