Корнеплодорезка КПР-ВОС предназначена для нарезки соломки сечением 2,5x2,5 мм, из плодов и овощей с твердой структурой (морковь, картофель, свекла) и размерами в сечении не менее 30 мм, и длиной не менее 120 мм. Область применения - технологические комплексы по переработке овощей на предприятиях консервной, овощесушильной и перерабатывающей промышленности, фермерские и частные производства.