Состав оборудования: 1. Гидравлический опрокидыватель контейнеров с пошаговой выгрузкой 2. Транспортер подъемный 3. Конвейер 2-х уровневый верхний уровень (боковые) подача рыбы филетировщикам верхний уровень (центральный) подача филе к моечной машине нижний уровень — удаление отходов 4. Рыбомоечная машина барабанного типа с устройством образования водно-воздушной смеси 5. Транспортер удаления отходов 6. Транспортер готового филе Количество рабочих — до 20