Предназначен для шинкования и мойки капусты, поступающей на квашение, замороску, в сеть общественного питания или на дальнейшую переработку. ЭКСПЛИКАЦИЯ ОБОРУДОВАНИЯ 1. Устройство для удаления верхних листьев 2. Кочерыговысверливатель 3. Машина шинковальная 4. Машина моечная 5. Нонвейер инспекционный Технические характеристики Производительность кг/ч - 500 Установленная мощность кВт/ч - 17 Занимаемая площадь м2 - 82