"Ни один современный бар необходится без серьезного аппарата для приготовления кофе. Самый распространенный способ приготовления кофе - эспрессо. Приготовить его возможно качественно только на надежной кофемашине, которая в свою очередь должна отвечать серьезным требованиям. Бойлер должен быть медным(желательный объем - не менее 9-10литров), достаточная мощность тэнов, надежный и долговечный насос-помпа, чугунная варочная группа(для поддержания высокой и стабильной температуры напитка на выходе) и т.д. Ну а дизайн - само сабой в ногу со временем (но не в ущерб качеству, что особенно свойственно дешевым кофемашинам). Компания Айс-сервис" представляет кофемашины и кофемолки La Cimbali. Кофемашины для профессионалов барного искусства. Серия М28 представлена полным спектром простых и надежных высокопроизводительных кофемашин от полноразмерных, до компактных моделей. Эту серию, сохранившую в себе все достоинства предыдущей, отличает новый эргономичный дизайн, усовершенствованные узлы, сниженное потребление электроэнергии без потери производительности."